INFIRMIERA CRESA, BUCATAR, CASIER

CRESA – CRAIOVA, cu sediul în Craiova, Str. Fratii Golesti, B K29. jud. Dolj organizează concurs pentru ocupărea unor funcții contractual vacante în conformitate cu prevederile H.G. nr. 1336/ 28.10.2022. respectând prevederile OUG 34/2023, după cum urmează:

DENUMIREA POSTULUI: infirmieră creșă

NUMĂRUL POSTURI LOR: 1 post vacant

NIVELUL POSTULUI: funcție de execuție

COMPARTIMENT: didactic auxiliar

DURATA TIMPULUI DE LUCRU: 8 ore pe zi; 40 de orc pe săptămână

    PERIOADA: nedeterminată

DENUMIREA POSTULUI: bucătar

NUMĂRUL POSTURILOR: 1 post vacant

NIVELUL POSTULUI: funcție de execuție

COMPARTIMENT: nedidactic

DURATA TIMPULUI DE LUCRU: 8 ore pe zi; 40 de ore pe săptămână

PERIOADA: nedeterminată

DENUMIREA POSTULUI: casier

NUMĂRUL POSTURILOR: 1 post vacant

NIVELUL POSTULUI: funcție de execuție

COMPARTIMENT:financiar,resurse umane

DURATA TIMPULUI DE LUCRU: 8 ore pe zi; 40 de ore pe săptămână

PERIOADA: nedeterminată

Condițiile generale de participare sunt cele prevăzute de art. 15 la H.G. nr. 1336/ 28.10.2022 pentru aprobarea Regulamentului-cadru privind organizarea și dezvoltarea carierei personalului contractual din sectorul bugetar plătit din fonduri publice.

Pentru a ocupa un post contractual vacant candidații trebuie să îndeplinească următoarele condiții generale, conform art. 15 al Regulamentului-cadru aprobat prin Hotărârea Guvernului nr. 1336/ 28.10.2022:

a)are cetățenia română sau cetățenia unui alt stat membru al Uniunii Europene, a unui stat parte la Acordul privind Spațiul Economic European (SEE) sau cetățenia Confederației Elvețiene;

b)cunoaște limba română, scris și vorbit;

c)are capacitate de muncă în conformitate cu prevederile Legii nr. 53/2003 – Codul muncii, republicată, cu modificările și completările ulterioare;

d)are o stare de sănătate corespunzătoare postului pentru care candidează, atestată pe baza adeverinței medicale eliberate de medicul de familie sau de unitățile sanitare abilitate;

e)îndeplinește condițiile de studii, și. după caz. alte condiții specifice potrivit cerințelor postului scos       la concurs;

f) nu a fost condamnată definitiv pentru săvârșirea unei infracțiuni contra securității naționale, contra autorității, contra umanității, infracțiuni de corupție sau de serviciu, infracțiuni de fals ori contra înfăptuirii justiției, infracțiuni săvârșite cu intenție care ar face o persoană candidată la post incompatibilă cu exercitarea funțieii contractuale pentru care candidează, cu excepția situației în care a intervenit reabilitarea;

g)nu execută o pedeapsă complementară prin care i-a fost interzisă exercitarea dreptului de a ocupa funcția, de a exercita profesia sau meseria ori de a desfășura activitatea de care s-a folosit pentru săvârșirea infracțiunii sau față de aceasta nu s-a luat măsura de siguranță a interzicerii ocupării unei funcții sau a exercitării unei profesii;

h)nu a comis infracțiunile prevăzute la art. 1 alin. (2) din Legea nr. 118/2019 privind Registrul național automatizat cu privire la persoanele care au comis infracțiuni sexuale, de exploatare a unor persoane sau asupra minorilor, precum și pentru completarea Legii nr. 76/2008 privind organizarea și funcționarea Sistemului Național de Date Genetice Judiciare, cu modificările ulterioare, pentru domeniile prevăzute la art. 35 alin. (1) lit. h

Condițiile specifice necesare în vederea participării la concurs și a ocupării funcției contractuale stabilite pe baza atribuțiilor corespunzătoare postului, sunt:

Infirmieră creșă:

Studii: medii – calificare infirmieră

Certificat de calificare profesionala

Vechime în muncă 5 ani

          Bucatar :

Studii:calificare bucatar

Atestat calificare profesionala

Vechime în muncă 5 ani

    Casier:

Studii: medii (liceu) cu diplomă de bacalaureat

Certificat operare Windows, Word, Excel,Access

Vechime în muncă 5 ani

Pentru înscrierea la concurs candidații vor depune un dosar care va conține următoarele documente:

1. formular de înscriere la concurs, conform modelului prevăzut in anexa nr. 2 a Regulamentului- cadru privind organizarea și dezvoltarea carierei personalului contractual;
2. copia actului de identitate sau orice alt document care atestă identitatea, potrivit legii, aflate în termen de valabilitate;
3. copia certificatului de căsătorie sau a altui document prin care s-a realizat schimbarea de nume, după caz;
4. copiile documentelor care atestă nivelul studiilor și ale altor acte care atestă efectuarea unor specializări, precum și copiile documentelor care atestă îndeplinirea condițiilor specifice ale postului solicitate de autoritatea sau instituția publică;
5. copia carnetului de muncă, a adeverinței eliberate de angajator pentru perioada lucrata care să ateste vechimea în muncă și în specialitatea studiilor solicitate pentru ocuparea postului;
6. certificat de cazier judiciar sau. după caz, extrasul de pe cazierul judiciar;
7. adeverință medicală care să ateste starea de sănătate corespunzătoare, eliberată de către medicul de familie al candidatului sau de către unitățile sanitare abilitate cu cel mult 6 luni anterior derulării concursului;
8. certificatul de integritate comportamentală din care să reiasă că nu s-au comis infracțiuni prevăzute la art. 1 alin. (2) din Legea nr. 118/2019 privind Registrul național automatizat cu privire la persoanele care au comis infracțiuni sexuale, de exploatare a unor persoane sau asupra minorilor, precum și pentru completarea Legii nr. 76/2008 privind organizarea și funcționarea Sistemului Național de Date Genetice Judiciare, cu modificările ulterioare, pentru candidații înscriși pentru posturile din cadrul sistemului de învățământ, sănătate sau protecție socială, precum și orice entitate publică sau privată a cărei activitate presupune contactul direct cu copii, persoane în vârstă, persoane cu dizabilități sau alte categorii de persoane vulnerabile ori care presupune examinarea fizică sau evaluarea psihologică a unei persoane;
9. curriculum vitae, model comun european.

CALENDARUL DE DESFĂȘURARE A CONCURSULUI CE VA FI ORGANIZAT LA SEDIUL               INSTITUȚIEI:                                                                                                                  

Nr. crt.	Activități	Data
1.	Publicarea anunțului	22.10.2026
2.	Data limită pentru depunerea dosarelor de participare la concurs la adresa: CRESA – CRAIOVA, cu sediul în Craiova, Centrul Multifuncțional str.Tîrgului nr.26,cam.124 jud. Dolj, până la data de:	04.11.2026 ora 12,00
3.	Selecția dosarelor de către membrii comisiei de concurs	05.11.2026
4.	Afișarea rezultatelor selecției dosarelor	06.11.2026 ora 12,00
5.	Depunerea contestațiilor privind rezultatele selecției dosarelor	09.11.2026 ora 12,00
6.	Afișarea rezultatului soluționării contestațiilor	10.11.2026 ora 11,00
7.	Susținerea probei scrise	11.11.2026, ora 09.00-12.00 -pentru postul de infirmieră creșă si pentru postul de bucătar. 11.11.2026  ora12.00-15.00- pentru postul de casier
8.	Afișarea rezultatului probei scrise	12.11.2026 ora 15,00
9.	Depunerea contestațiilor privind rezultatele probei scrise	13.11.2026 ora 10,00
10.	Afișarea rezultatului soluționării contestațiilor	16.11.2026. ora 14.00
11.	Susținerea interviului	17.11.2026, ora 09.00 -pentru postul de infirmieră creșă și bucatar 17.11.2026, ora 12.00 -pentru postul de casier

 

12.	Comunicarea rezultatelor după susținerea interviului	18.11.2026 ora 12,00
13.	Depunerea contestațiilor privind rezultatul interviului	19.11.2026.ora 10,00
14.	Afișarea rezultatului soluționării contestațiilor	20.11.2026 ora 12,00
15.	Afișarea rezultatului final al concursului	23 .11.2026 ora 12,00

Se pot prezenta la următoarea etapă numai candidații declarați admiși la etapa precedentă.

Comunicarea rezultatelor la fiecare probă a concursului se realizează prin afișare la sediul secundar CRESA – CRAIOVA Centrul Multifuncțional str.Tîrgului nr.26, cam 124, conform calendarului de concurs.

Formularul de înscriere, tematica și bibliografia atașate la prezentul anunț,  pot fi descărcate de pe site-ul www.cresacraiova.ro .

Anunțul se va publica simultan la sediul instituției (avizier), și pe portalul posturi.gov.ro.

BIBLIOGRAFIA

la concursul organizat în vederea ocupării postului vacant de infirmieră creșă

• Legea sănătății și securității în muncă nr 319/2006 actualizată
• Legea 53/2003 republicată cu modificările și completările ulterioare (Codul muncii)
• Ordinul nr 1456/25.08.2020 pentru aprobarea Normelor de igienă în unitățile pentru ocrotirea, educarea.

instruirea, odihna și recreerea copiilor și tinerilor: ANEXĂ – NORME DE IGIENĂ din unitățile pentru

ocrotirea, educarea, instruirea, odihna și recreerea copiilor și tinerilor;

4. G. nr. 566/2022 privind aprobarea Metodologiei de organizare și funcționare a creșelor și a altor

unități de educație timpurie antepreșcolară

TEMATICA

la concursul organizat în vederea ocupării postului vacant de infirmieră creșă

• Legea sănătății și securității în muncă nr 319/2006 actualizată – CAPITOLUL IV Obligațiile lucrătorilor
• Legea 53/2003 republicată cu modificările și completările ulterioare (Codul muncii)

Titlul II – secțiunea 3 – Concedierea pentru motive care țin de persoana salariatului;

Titlul V – capitolul I

Titlul IX – capitolul 1 – Dispoziții generale – conflictele de muncă

Titlul XI – Răspunderea juridica

Capitolul I – Regulamentul intern

Capitolul II – Răspunderea disciplinară

Capitolul IV – Răspunderea contravențională

• Ordinul nr 1456/25.08.2020 pentru aprobarea Normelor de igienă în unitățile pentru ocrotirea, educarea, instruirea, odihna și recreerea copiilor și tinerilor; ANEXĂ – NORME DE IGIENĂ din unitățile pentru ocrotirea, educarea, instruirea, odihna și recreerea copiilor și tinerilor:

4. H.G. nr. 566/2022 privind aprobarea Metodologiei de organizare și funcționare a creșelor și a altor unități de educație timpurie antepreșcolară

5.Ordonanța Guvernului nr.137/2000 privind prevenirea și sancționarea tuturor formelor de discriminare, republicată, cu modificările și completările ulterioare, INTEGRAL

6.Legea 202/2002 privind egalitatea de șanse și tratament între femei și bărbați, republicată, cu modificările și completările ulterioare, INTEGRAL

7.Legea nr.319/2006 securității și sănătății în muncă, cu modificările și completările ulterioare, INTEGRA

8. Legea învățământului preuniversitar nr.198/2023-privind finanțarea educației timpurii(finanțarea de bază/complementară pentru antepreșcolari.

BIBLIOGRAFIA

la concursul organizat în vederea ocupării postului vacant de bucătar

Rețetar general – Dan Chiriac, Daniela Chiriac, Violeta Borzea. ed. Național, 2008;

¹ Tehnologia culinară – manual pentru clasele X, XI și XII profil alimentație publică, ed.

Didactică. București, 2006;

HG 924/2005 – Reguli generale pentru igiena produselor alimentare;

Norme de igienă în unități de alimentație publică;

LEGEA nr. 319 din 14 iulie 2006 (actualizată) securității și sănătății în munca.

Capitolul IV -Obligațiile lucrătorilor;

Legea nr. 477 din 08.11.2004, privind Codul de conduită a personalului contractual din autoritățile și instituțiile publice.

Ordonanța Guvernului nr.137/2000 privind prevenirea și sancționarea tuturor formelor de discriminare, republicată, cu modificările și completările ulterioare, INTEGRAL

Legea 202/2002 privind egalitatea de șanse și tratament între femei și bărbați, republicată, cu modificările și completările ulterioare, INTEGRAL

H.G. nr. 566/2022 privind aprobarea Metodologiei de organizare și funcționare a creșelor și a altor

unități de educație timpurie antepreșcolară.

. Legea învățământului preuniversitar nr.198/2023-privind finanțarea educației timpurii(finanțarea de bază/complementară pentru antepreșcolari.

Legea nr.319/2006 securității și sănătății în muncă, cu modificările și completările ulterioare, INTEGRAL

TEMATICA

la concursul organizat în vederea ocupării postului vacant de bucătar

1. Componența meniului;
2. Modul de preparare al sosurilor de bază (brun, tomat. etc.), preparatelor de grătar;
3. Modul de pregătire al preparatelor culinare și de grătar obișnuite;
4. Modul de folosire al utilajelor și inventarul necesar procesului de fabricație;
5. Modul de recepționare a materiilor prime;
6. Gramajul și cantitățile corespunzătoare planului – meniu;
7. Modul de preparare al diferitelor sortimente de preparate culinare (salate, ciorbe, supe, fripturi, preparate de legume, paste făinoase);
8. Metoda de înlocuire a unor materii prime auxiliare folosite la preparate în funcție de gramaj, calitate;
9. Modul de preparare și frigere al produselor de grătar (păsări, fripturi diferite, etc.);

• .Schema de tranșare pentru alimentație publică la carne, pește.păsări;

11. Modul de pregătire al preparatelor dietetice și al diferitelor specialități;
12. Calitățile nutritive ale materiilor prime folosite la prepararea mâncărurilor (calorii, vitamine, etc.);
13. Condițiile de calitate a preparatelor executate;
14. Condițiile de manipulare, depozitare și păstrare a mărfurilor;
15. Reguli sanitare și de igienă;
16. Tehnologia preparatelor lichide;
17. Tehnologia preparării garniturilor;
18. Tehnologia preparatelor pentru micul dejun;
19. Tehnologia gustărilor;

• .Tehnologia preparatelor din subproduse comestibile de abator;

21Tehnologia fripturilor;

22.Norme generale de conduită profesională a personalului contractual.

                                               Bibliografie și Tematică

Pentru concursul organzat în vederea ocupării funcției contractuale de execuție vacante-perioadă nedeterminată de casier, normă întreagă:

Biblografie generală:

1.Constituția României republicată cu modificările și completările ulterioare.-Integral

2..Ordonanța Guvernului nr.137/2000 privind prevenirea și sancționarea tuturor formelor de discriminare, republicată, cu modificările și completările ulterioare, INTEGRAL

3.Legea 202/2002 privind egalitatea de șanse și tratament între femei și bărbați, republicată, cu modificările și completările ulterioare, INTEGRAL

4.Legea nr.319/2006 securității și sănătății în muncă, cu modificările și completările ulterioare, INTEGRAL

Bibliografie Specifică;

5.Decret nr.209 din 5 iulie 1976 pentru aprobarea Regulamentului operațiunilor de casa cu modificările și completările ulterioare-integral;

        6.Legea nr. 22/1969 privind angajarea gestionarilor, constituirea de garanții și răspunderea în legătură cu gestionarea bunurilor.

7. Legea învățământului preuniversitar nr.198/2023-privind finanțarea educației timpurii(finanțarea de bază/complementară pentru antepreșcolari.
8.    H.G. nr. 566/2022 privind aprobarea Metodologiei de organizare și funcționare a creșelor și a altor

unități de educație timpurie antepreșcolară

Informații suplimentare se pot obține de la sediul instituției, de pe website: cresacraiova.ro. persoană de contact: Pascu Nela Florina funcția Consilier IA, având numărul de telefon 0351461516.