Muncitor calificat IV – bucătar

SPITALUL CLINIC MILITAR DE URGENȚĂ ”DR. ALEXANDRU AUGUSTIN” SIBIU, organizează concurs pentru ocuparea unor functii contractuale vacante după cum urmează:

– 2 (două) posturi de Muncitor calificat IV, pe perioadă nedeterminată, cu normă întreagă, calificare bucătar la Bloc Alimentar/Sprijin Logistic/ Director administrativ

Concursul se va desfășura în conformitate cu HOTĂRÂREA GUVERNULUI nr. 1.336 din 28 octombrie 2022 pentru aprobarea Regulamentului-cadru privind organizarea și dezvoltarea  carierei personalului contractual din sectorul bugetar plătit din fonduri publice, în următoarele etape:

• selecția dosarelor de înscriere;
• probă practică și interviu;

Pentru a ocupa postul vacant candidații trebuie să îndeplinească condițiile prevăzute de Legea nr. 53/2003 – Codul muncii, republicată, cu modificările și completările ulterioare, și cerințele specifice prevăzute la art. 542 alin. (1) și (2) din Ordonanța de urgență a Guvernului nr. 57/2019 privind Codul administrativ, cu modificările și completările ulterioare.

Condiții minime pentru ocuparea postului:

– studii de specialitate: Studii medii sau generale;

– perfecționări (specializări): Curs de calificare  – bucătar și Curs de igienă;

– vechime în specialitatea postului: nu se impune.

3) Acte necesare pentru concurs:

Pentru înscrierea la concurs candidații vor prezenta un dosar de concurs care va conține următoarele documente:

a) formular de înscriere la concurs, conform modelului prevăzut la anexa nr. 2 din HG nr.1336/2022 – se completează la sediul unității;

b) copia actului de identitate sau orice alt document care atestă identitatea, potrivit legii, aflate în termen de valabilitate;

c) copia certificatului de naștere și căsătorie, sau a altui document prin care s-a realizat schimbarea de nume, după caz;

d) copiile documentelor care atestă nivelul studiilor și ale altor acte care atestă efectuarea unor specializări, precum și copiile documentelor care atestă îndeplinirea condițiilor specifice ale postului solicitate de autoritatea sau instituția publică:

– diplomă de studii medii sau generale;

– certificat de absolvire a cursului de bucătar;

– certificat de absolvire a cursului de igienă;

e)     copia carnetului de muncă, Extras REGES sau adeverințe eliberate de angajatori pentru perioada lucrată, care să ateste vechimea în muncă;

f)     certificat de cazier judiciar;

g) adeverință medicală care să ateste starea de sănătate corespunzătoare, eliberată de către medicul de familie al candidatului sau de către unitățile sanitare abilitate cu cel mult 6 luni anterior derulării concursului;

h) certificatul de integritate comportamentală (se obtine de la instituția care elibereaza cazierul) din care să reiasă că nu s-au comis infracțiuni prevăzute la art. 1 alin. (2) din Legea nr. 118/2019 privind Registrul național automatizat cu privire la persoanele care au comis infracțiuni sexuale, de exploatare a unor persoane sau asupra minorilor, precum și pentru completarea Legii nr. 76/2008 privind organizarea și funcționarea Sistemului Național de Date Genetice Judiciare, cu modificările ulterioare, pentru candidații înscriși pentru posturile din cadrul sistemului de învățământ, sănătate sau protecție socială, precum și orice entitate publică sau privată a cărei activitate presupune contactul direct cu copii, persoane în vârstă, persoane cu dizabilități sau alte categorii de persoane vulnerabile ori care presupune examinarea fizică sau evaluarea psihologică a unei persoane;

i) curriculum vitae, model comun european.

Adeverința care atestă starea de sănătate conține, în clar, numărul, data, numele emitentului și calitatea acestuia, în formatul standard stabilit prin ordin al ministrului sănătății. Pentru candidații cu dizabilități, în situația solicitării de adaptare rezonabilă, adeverința care atestă starea de sănătate trebuie însoțită de copia certificatului de încadrare într-un grad de handicap, emis în condițiile legii.

Copiile după actele prevăzute la lit. b)-e) precum și copia certificatului de încadrare într-un grad de handicap se prezintă însoțite de documentele originale, care se certifică cu mențiunea  “conform cu originalul” de către secretarul comisiei de concurs.

j) chitanță taxă de concurs. Taxa de concurs este 50 lei și se achită în ziua depunerii dosarului la caseria spitalului.

Documentele prevăzute mai sus se depun la dosar în termen de valabilitate.

Adeverința care atestă starea de sănătate conține, în clar, numărul, data, numele emitentului si calitatea acestuia, în formatul standard stabilit prin ordin al ministrului sănătății.

       Candidații vor depune dosarele de participare la concurs la secretarul comisiei de concurs la sediul administrativ al Spitalului Clinic Militar de Urgență ”Dr. Alexandru Augustin” Sibiu, b-dul Victoriei, nr. 44-46, județul Sibiu, la Secția management personal. La depunerea dosarului de concurs, fiecare candidat va prezenta și  documentele în original, pentru certificare.

       Concursul va avea loc la sediul Spitalului Clinic Militar de Urgență ”Dr. Alexandru Augustin” Sibiu, b-dul Victoriei, nr. 44-46, județul Sibiu, conform calendarului de mai jos:

Depunere dosare: 10.09.2026 – 23.09.2026 – zilnic între orele 08.00 – 14.00

Selecție dosare: 24.09.2026, ora 10.00

Afișare rezultat selecție dosare: 24.09.2026, ora 15.00

Termen limită depunere contestații selecție dosare: 25.09.2026 ora 15.00

Rezolvare contestații – afișare rezultate contestații la selecția de dosare: 28.09.2026, ora 15.00;

Proba practică: 05.10.2026, ora 10.00

Afișare rezultate, proba practică: 05.10.2026, ora 15.00

Termen limită depunere contestații la proba practică: 06.10.2026, ora 15.00;

Rezolvare contestații – afișare rezultate contestații la proba de interviu: 07.10.2026, ora 15.00;

Interviul: 08.10.2026, ora 10.00

Afișare rezultate, interviu: 08.10.2026, ora 15.00

Termen limită depunere contestații la proba de interviu: 09.10.2026, ora 15.00;

Rezolvare contestații – afișare rezultate contestații la proba de interviu: 12.10.2026, ora 15.00;

Comunicare rezultate finale concurs – 13.10.2026 ora 15.00.

Candidații care se prezintă la concurs/examen după ora stabilită pentru începerea probelor și nu sunt prezenți la efectuarea apelului nominal, precum și cei care nu fac dovada identității prin prezentarea cărții de identitate sau un alt document care atestă identitatea, potrivit legii, sunt considerați absenți, respectiv respinși.

Bibliografie:

1. Ordinul ministrului sănătăţii nr. 1101/2016 pentru aprobarea Normelor de supraveghere, prevenire şi limitare a infecţiilor asociate asisteţei medicale în unităţile sanitare;
2. Ordinul ministrului sănătăţii nr. 1.761/2021 pentru aprobarea Normelor tehnice privind curăţarea, dezinsecţia şi sterilizarea în unităţile sanitare publice şi private, evaluarea eficienţei procedurii de curăţenie şi dezinsecţie efectuate în cadru acestora, procedurile recomandate pentru dezinsecţia mâinilor, în funcţie de nivelul de risc, precum și metodele de evaluare a derulării procesului de sterilizare și controlul eficienței acestuia;
3. Ordinul MS. 976/1998 pentru aprobarea Normelor de igiena privind productia, prelucrarea, depozitarea, pastrarea, transportul si desfacerea alimentelor;
4. Legea Nr. 319 / 14.07.2006 privind securitatea şi sănătatea în muncă;
5. Legea Nr. 307/2006 privind apărarea și stingerea incendiilor
6. Ghid de bune practice bloc alimentar al Spitalului Clnic Militar de Urgență ”dr. Alexandru Augustin”Sibiu.

1. Extras din L-12/2022 – Instrucțiuni privind alimentația personalului din Armata României.

 Tematica

1. Ordinul nr. 1101/2016 pentru aprobarea Normelor de supraveghere, prevenire şi limitare a infecţiilor asociate asisteţei medicale în unităţile sanitare:

– ANEXA 4 – PRECAUŢIUNILE STANDARD- Măsuri minime obligatorii pentru prevenirea şi limitarea infecţiilor asociate asistenţei medicale;

2. Ordinul nr. 1761/ 2021 pentru aprobarea Normelor tehnice privind curăţarea, dezinfecţia şi sterilizarea în unităţile sanitare

– CAP. I- Definiţii

– CAP. II- Curăţarea

– CAP. III- Dezinfecţia ANEXA 3. PROCEDURILE RECOMANDATE pentru dezinfecţia mâinilor, în funcţie de nivelul de risc

3. Ordinul MS. 976/1998 pentru aprobarea Normelor de igiena privind productia, prelucrarea, depozitarea, pastrarea, transportul si desfacerea alimentelor:

– Cap. I- Norme generale;

– Cap. II- Norme privind productia;

– Cap. III- Norme privind prepararea alimentelor;

– Cap. IV- Norme privind depozitarea si transportul alimentelor;

– Cap. VII- Norme privind personalul initatilor alimentare.

4. Legea nr. 319/ 2006 privind securitatea si sanatatea in munca.

– Cap. IV. Obligatiile lucratorilor.

5 Legea Nr. 307/2006 privind apărarea și stingerea incendiilor:

• Art 6-8;
• 21-22

6. Ghid de bune practice bloc alimentar al Spitalului Clnic Militar de Urgență ”dr. Alexandru Augustin”Sibiu (se pune la dispoziția candidaților la sediul spitalului la solicitare).
7. Extras din L-12/2022 – Instrucțiuni privind alimentația personalului din Armata României (se pune la dispoziția candidaților la sediul spitalului la solicitare).